A continuacion te enseñamos como preparar cerveza cacera, se necesita:
Ingredientes:
- 20 litros de agua
- 1 Kg de cebada abrillantada
- 500 gr de maíz amarillo
- 1/4 Kg de azúcar moreno
- 25 gr de lúpulo
- 25 gr de levadura de cerveza
Preparación Paso a Paso:
- Ponemos los 20 litros de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maíz y lo dejamos en remojo durante 4 horas.
- Luego agregamos el azúcar y el lúpulo. Se pone a hervir durante 2 horas más, se retira del fuego y se deja enfriar.
- Estando aún tibio mezclamos la levadura bien diluida con un poco de agua.
- Tapamos la olla y la dejamos en un lugar fresco durante 48 horas para que haga la fermentación.
- Luego filtramos con un tejido de hilo espeso y la envasamos en botellas que taparemos bien.
- Por último las guardaremos en un lugar fresco y a los 6 días tenemos nuestra cerveza artesanal lista para beber.
Para hacer cerveza negra, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. Se prepara igual que la otra.
Forma de Enfriar la Cerveza





Excelente, hare el experimento y te cuento….
Ok.. a mi me quedo excelente… !!!
gracias
donde consigo el lupulo
Muy Bien, andaba buscando la receta y preparacion… gracias y una pregunta(ya la hizo otro usuario)¿Donde se puede conseguir el lupulo?
http://realskate.hi5.com
hola mmm m kedo bien
Buenisimo pero misma pregunta DONDE SE CONSIGUE EL LUPULO¡¡¡
esta chevere hare el expirimento y luego te digo quetal mewe fue grasias
es necesario que se realize la carbonatacion
HOLA QUISIERA SABER, COMO INTRODUCIMOS EL GAS A NUESTRA CERVEZA. GRACIAS
ok perfecto pero 2 preguntas. Donde consigo el LUPULO y es necesario introducir el gas coarbonico y como se hace.
me parese chido lo boy a intentar para todos mis camaradas aver que pasa si no se mueren es que todo salio muy bien.
perdon por preguntar lo mismo q la mayoria de ustedes
donde encuentro el lupulo y es necesario introducir gas carbonico?
lo q pasa es q aca en colombia la cerveza esta carisima jejeje
se puede envasar en plastico con tapa
me ayudo en mi trabajo ademas es
corta
nojoda que bueno are buena cerbeza con ayuda de esta pagina